Japonsko

Japonsko je země zeleného čaje: bohatá paleta chutí, nejrůznější kvality a ceny, zdravý produkt plný vitamínů se těší čím dál větší oblibě. Platí pravidlo: čím tmavší list, tím vyšší kvalita čaje. Ke každodenním klasikům patří bancha a sencha,  pro svůj vyšší obsah teinu oblíbené jako životabudiče. Výjimečnou specialitou je gyokuro, jehož aromatický a jemný nálev se servíruje i v samotném Japonsku při zvláštních příležitostech.